【神州时报讯】美中餐饮业联合会举办的第七届 “美国中餐国际论坛” 新闻发布会于4月18日在中国城联合会总部举行。当天出席新闻发布会的嘉宾有：中国驻芝加哥总领馆侨务组长张军鹏、张泽明领事、国际餐饮协会NRA副总裁Lisa Malikow及团队 Emily, Chelsea, Samantha、华联会何达全主席、联丰集团COO, 华联会郑征理事长、伊州州务卿亚裔委员会主席马森柱、科工专楚非会长、两会方艳辉会长、华商会李建明会长、香港会余杏瑜会长、河南同乡会张怀波会长、美洲協勝公會全美总理陳羨韶先生、UCA伊州分会会长徐赛嫦大律师、美中餐饮业联合会成员：副主席：赵奇、王涛、黄先维、郭申锋、郑婷婷、宫宇蓉、余永渠；秘书长俞圣怡、赞助商代表李锦记美国中西部业务经理荣勤先生特邀参加，TE’AMO赞助奶茶和多乐之日赞助面包。会议主持：黄先维副主席、嘉宾介绍：赵奇副主席。
美中餐饮业联合会胡晓军主席致辞
“美国中餐国际论坛” 创办于2018年，迄今已连续举办六届，来自世界30余个国家和地区的2000多位代表和上百位名流政要及行业著名企业代表参加了这一餐饮界的学术盛会。在社会各界的大力支持下，美国中餐国际论坛已成为具有国际性、学术性和影响力的品牌活动，每年与具有百年历史、享誉全球的美国餐饮协会年度博览会NRA SHOW同步举行。今年论坛主题：“推动科技创新赋能 加强合作连锁发展 提升国际中餐品质” ，目前美国有三十左右州参加，国际上有中国、韩国、新加坡,及欧州等代表参加国际中餐论坛，未来的目标是走出美国，走向世界。
中国驻芝加哥总领馆侨务组长张军鹏致辞代表中国驻芝加哥总领馆向美中餐饮业联合会即将再次举办美国中餐国际论坛表示热烈祝贺！
美中餐饮业联合会自成立以来，在胡晓军主席的带领下，关心支持祖（籍）国发展建设，秉持创会宗旨，长期致力于弘扬中华饮食文化，努力打造具有国际影响力的餐饮业交流平台。2018年起已成功连续举办六届美国中餐国际论坛，为海内外中餐业联动发展、与时俱进起到了重要的促进作用。本届论坛主题“弘扬中华美食文化，拥抱AI创新赋能”选的很好，希望海内外中餐从业者在本届论坛上，就中餐业如何与高新科技相融合进行深入交流研讨，进一步推动中餐业向前发展，促进中美民间友好交流。
最后，预祝第七届美国中餐国际论坛圆满成功，祝美中餐饮业联合会会务兴旺、蒸蒸日上，祝领区中餐业更加繁荣发展。
嘉宾致辞：华联会何达全主席、联丰集团COO, 华联会郑征理事长、伊州州务卿亚裔委员会主席马森柱、科工专楚非会长、两会方艳辉会长
嘉宾致辞：华商会李建明会长、香港会余杏瑜会长、河南同乡会张怀波会长、UCA伊州分会会长徐赛嫦律师、美中餐饮业联合会俞圣怡秘书长
大家致辞表示博大精深的中华美食文化既是弘扬民族传统和美德的载体，更是架设民间友谊的桥梁，中餐对社区繁荣发展起到很重要的作用，并预祝第六届美国中餐国际论坛圆满成功。
宫宇容副主席致答谢词：感谢大家对美国中餐国际论坛的大力支持，相信中餐论坛未来会发展的越来越好，也希望更多的中餐行业加入进来。
新闻发布会嘉宾大合影
嘉宾合影
为了促进海外中餐业从疫后恢复转向市场消费的进一步扩大，并积极推动海外中餐高品质发展的战略目标，美中餐饮业联合会定于2024年5月19日在美国芝加哥召开“第七届美国中餐国际论坛”，冠名赞助： 泸州老窖·国窖1573。
时间：2024年5月19日 星期日 13:00-16:00
地点：全美食品与酒店业博览会 NRA Show（2301 S Martin Luther King Drive，Chicago，IL 60616）会议室: N-136
第七届美国中餐国际论坛奖项评选
1) 全球弘扬中华饮⻝文化终生成就奖
Lifetime Achievement Award for Promoting Chinese Culinary Culture
Globally
2) 全球弘扬中华饮⻝文化杰出贡献奖
Outstanding Contribution Award for Promoting Chinese Culinary Culture
Globally
3) 全球弘扬中华饮⻝文化优秀人物奖
Excellence Award For Promoting Chinese Culinary Globally
4) 全球优秀义工奖
Global Excellent Volunteer Award
5) 全球最佳名店奖
Top Rated Global Famous Restaurant Award
6) 全球优秀名店奖
Highly Rated Global Famous Restaurant Award
7) 全球最佳厨师奖
Global Outstanding Chef Award
8) 全球优秀厨师奖
Global Excellent Chef Award
9) 全球最佳经理人奖
Global Outstanding Manager Award
10) 全球优秀经理人奖
Global Excellent Manager Award
(欢迎大家推荐自荐以上奖项的提名)
美国餐饮与酒店业博览会NRA Show
时间：5月18-21日
1、组织参观具有百年历史、享誉全球的全美餐饮及酒店业博览会
2、组织媒体采访、产品推介
3、国窖1573品鉴晚宴
时间：5月19日 18:00-21:00
地点：老四川 Lao Sze Chuan （520 N Michigan Ave.）
论坛及品鉴晚宴联系人：
胡晓军：（312）405-3155 倪举凌：（330）352-7788
陈明峰：（347）891-8624 黄宝章：（773）799-5383
俞圣怡：（269）357-3388 郑婷婷：（312）885-0808
赵 奇： （312）404-2130 王 涛： （312）752-0898
宫宇容：(312) 799-0100，郭申锋：(708) 265-9273
