【神州时报讯】2026年3月2日中午，芝加哥华埠知名粤式烧腊老字号——皇上皇 B.B.Q. King House隆重庆祝创立33周年。各界政要、社区领袖及嘉宾齐聚一堂，共襄盛举，现场气氛热烈喜庆，既见证品牌发展里程碑，也共同祝贺餐厅老板、知名侨领马森柱荣膺联邦国会选区重要职务。
三十三载匠心坚守 金牌烧腊誉满华埠
创立三十余年来，“皇上皇”始终坚持传统港式烧腊工艺，以金牌烧鸭、贵妃鸡、明炉乳猪等经典粤菜驰名华埠，成为无数侨胞心中的“家乡味道”。餐厅位于芝加哥华埠核心地段（2148 S. Archer Ave.），其标志性招牌早已成为当地美食地标之一。
周年庆典当日，餐厅特别举办纪念招待会，感谢社区长期以来的支持与厚爱。马森柱在致辞中表示，33年不仅是一段历史，更是一份责任与传承，未来将继续秉持品质至上的理念，把最正宗的港式风味带给芝加哥各族裔民众。
荣膺联邦委任 传承社区服务精神
在庆典现场，同时举行了庄重的委任状颁发仪式。马森柱正式获委任为“伊利诺伊州第一国会选区多元族裔咨询工作小组全国主席”（National Chair – Multi Ethnic Advisory Task Force, 1st Congressional District of Illinois）。
该委任由伊利诺伊州第一区国会议员Jonathan Jackson签署委任状，并由到场嘉宾国会议员丹尼戴维斯代表颁发。这项任命象征着联邦层面对亚裔及多元族裔社区参与公共事务的重视，也肯定了马森柱多年来推动社区服务与跨文化交流所作出的贡献。
马森柱主席表示，将以此为新起点，加强不同族裔之间的沟通桥梁，推动华埠与更广泛社区在经济、文化及公共政策层面的合作与发展。
联邦议员到场支持 肯定社区贡献
美国国会议员Danny K. Davis亲临现场并发表讲话，高度评价华埠及亚裔社区对芝加哥多元文化与经济发展的积极贡献。他鼓励社区持续参与民主进程，积极表达诉求，在公共事务中发挥更大影响力。
当天，第七选区国会议员候选人 La Shawn K. Ford 亦出席活动并发表政策声明。福特拥有近二十年伊利诺伊州议会立法经验，长期关注教育公平、社区经济发展、小企业扶持及少数族裔权益议题，在州议会中积极推动刑事司法改革与社区投资政策。福特在发言中强调，若当选联邦国会议员，将以“公平、公正、机会”为核心原则，加强联邦资源向少数族裔社区倾斜，推动华埠及亚裔社区在住房、医疗、长者照护及小商业发展方面获得更有力支持。
福特议员为参加活动的长者派送新年礼物并呼吁符合资格的选民积极登记投票，参与即将举行的联邦选举初选与普选程序。他表示，社区参与投票不仅是公民权利，更是争取政策资源与话语权的重要方式，并鼓励华裔及亚裔选民踊跃参与民主进程。
此外，多族裔咨询委员会主席普拉巴卡博士（Dr. Vijay G. Prabhakar）亦到场表达支持，肯定马森柱在跨族裔合作与社区凝聚方面的领导力。庆典不仅展现了“皇上皇”33年来深厚的品牌根基，也彰显了华埠企业与社区领袖在公共事务中的积极角色。
餐饮地标与社区桥梁并进
“皇上皇”33周年庆典不仅是一家老字号餐厅的发展里程碑，更展现了华埠企业与社区领袖在公共事务中的积极角色。从传承粤式美食文化，到推动多元族裔对话与合作，马森柱以实际行动诠释了“华裔之光”的精神内涵。
在瞬息万变的时代背景下，这家承载着乡情与记忆的老字号，正以更加开放与自信的姿态，继续书写属于芝加哥华埠的新篇章。
嘉宾合影
