地道美食 Archives - 神州传媒 China Journal

26 2 月, 2021

点击标题重温精彩节目：【2021美中餐饮业联合会云端元宵晚会】明星大咖云集全球餐饮人的盛会（视频）本报讯:“辞旧迎新感恩有您“美中餐饮业联合会（www.u-cra.com)2021新年...

27 11 月, 2020

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9 10 月, 2019

2019年08月20日 15:48 洲巡出国悉尼是海港城市，你在这里能吃到世界各地的美食，这里从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味美食，到泰国、中国、日本、越南、韩国等亚洲国家的特...

5 8 月, 2019

　　图：黑松露意大利阔麵　（来源：环球网）黑松露被誉为西方餐桌上的“钻石”，与鹅肝和鱼子酱并称“欧洲三宝”。它源自古罗马及希腊，产於意大利的Umbria区及法国的Perigord和Quercy区...

23 7 月, 2019

（来源：澎湃新闻）香辣刺激的风味带着你的味蕾冲上火山，逼得汗水情不自禁地在身上每个角落流淌，之后的场景变换到了小桥流水的江南人家，一道经典的糟味和海河鲜让人联想到轻轻的水流，至于总是汇集着无数游客的地...

4 7 月, 2019

（来源：澎湃新闻）米其林在评星的时候，并没有将价格作为一个硬性指标，而大批的米其林一星和二星餐厅，可能比你想象中更便宜。米其林餐厅似乎总是与“高大上”联系在一起，旅行中，当你握着不多的预算走进一家米...

25 6 月, 2019

（来源：澎湃新闻）西瓜冰淇淋夏天一到，对于西瓜的渴望自然而然地就从心里的某个小角落升腾了起来。冰镇之后的西瓜口感清爽而果味香甜，丰富的果汁更是让人瞬间解暑。在Vitamix的西瓜冰淇淋配方里，你只...

18 6 月, 2019

（来源：澎湃新闻）苦瓜是很难吃的，尤其是对于那些苦味敏感型人群来说，即使处理得再干净的苦瓜，也总有一股挥之不去、让人难以下咽的苦味存在。但苦瓜的难吃又不仅仅在于其本身的苦味，还在于其本身的烹饪难度，虽...

4 6 月, 2019

（来源：环球时报）对于外国人而言，Pad Thai(泰式炒)应该是他们第一口泰国滋味，称它为泰国国菜并不为过。当地朋友说，看一家泰国餐厅地道不地道，有没有水准，泰式炒味道如何绝对是一个硬核标...

20 5 月, 2019

气候的变化自然会带来食材的不同。初夏时候的绿意盎然表现在菜摊上，那或许便是瓜类食材的陆续上市。西葫芦、云南小瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜……随着夏意的不断涌现，瓜类食材也会逐渐变化，“做个吃瓜群众”这件事，在...

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