乌克兰语Khleeb意为面包。
在乌克兰,特有的各式节假日面包深受民众日常喜爱。在较盛大的复活节和圣诞节,都有专门的节日面包。虽说是节日面包,但平常日子也正常供应,游客们可以一饱口福。
甜面包浸泡蜂蜜,往往伴随着假期或仪式大规模制作。
Babka是在复活节期间受欢迎的甜面包,但全年供应。 Kalach与babka类似,但密度较高,编织成圆形。 Paska是正式的复活节面包,通常装饰和塑造成十字架。
科罗娃是一高大的圆柱形传统婚礼面包。
Pampushki可以用浸在蒜泥和油中的新鲜卷,或者一种甜果酱或水果馅的烘焙卷。
Makivnik是一种用蜂蜜和糖蜜调味的甜罂粟籽面包,在圣诞节期间很受欢迎。
乌克兰传统面包多种多样,喜爱面包的旅客千万不要错过这场面包盛宴!
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